「日本一予約が取れない店」落合務シェフが美味しくて度肝を抜かれた「缶詰で作る」パスタ（風間 詩織） - 現代ビジネス

生のあさりを使わなくても、「度肝を抜かれる」ほど美味しい「かんたんボンゴレ」とは。写真：『プロの味が最速でつくれる！ 落合式イタリアン』（落合務著 / ダイヤモンド社） 2024.02.29 「日本一予約が取れない店」落合務シェフが美...

Z会 社内の「共通言語」を作る昇格試験の課題図書4冊 - 日本経済新聞

通信教育事業を中核に参考書・問題集の出版や塾経営などさまざまな教育サービスを提供するZ会グループ。Z会では、昇格試験のために階層別の課題図書を設定しているといいます。どのような本を選び、どのように試験を行っているのでしょうか。同社総務人事部の穴澤英美子さん、中島貴之さん、小林千...

マキタ、ついに芝刈りロボットまで作る - GIZMODO JAPAN

プロの職人さんたちはもちろん、DIYファンの間からも愛されている、電動工具でおなじみのマキタですが、新商品はなんと 芝刈りロボット 。 園芸工具ジャンルの新製品として登場したのが、 バッテリー内蔵式のロボット芝刈機｢ RM350D ｣くんです。 【ロボットモア[充電式ロ...

おいしい魚の煮付けを作るには？魚のプロに聞く5つのポイント - メシ通 - メシ通

こんにちは、酒場案内人の塩見なゆです。 突然ですが、皆さんは魚の煮付けをうまく作れる自信はありますか？ 私は何度か挑戦したことがあるのですが、どうにもお店のような魚の煮付けになったことがありません。魚の臭みが感じられたり、味に深みがなかったり、盛り付けたときにボロボロになっ...