フライパン「フライパン1つで作るワンパンパスタを失敗しない裏技」向いてる麺の太さは「」 - goo

2023/4/12 13:39

ワンパンパスタとは、フライパン1つで作るパスタのこと。普通は鍋で茹でてからソースを合わせますが、ワンパンパスタではフライパンで茹でとソースとの合わせ調理も一緒に行ってしまうので、1人分のパスタを手軽に作ることができます。失敗しないためのポイントは、具材を混ぜてもパスタの規定の茹で時間は守ること。また、ワンパンパスタに向いている太さは「中」くらい。細過ぎても太過ぎてもダメで、中くらいの太さの麺ならやわらか過ぎず硬過ぎず丁度いい具合に出来上がりますよ。ワンパンパスタはアレンジの自由度も高いので、具材やソースを工夫してオリジナルのパスタを作ってみてはいかがでしょうか。以上を「アサジョ」が紹介しています。